主题: 食药监执法人员促整改 商家全力消除食品安全隐患

本报讯 （记者 于广翔） 3月20日，本版刊发了题为《塑料桶与猪头同在锅里煮》的文章，曝光了个别商户经营场所卫生不达标，管理混乱存在食品安全隐患。24日，记者随龙沙区食药监正阳所再次回访曾曝光的这几家商户，发现卫生情况明显好转。

10时，记者和龙沙区食药监正阳所工作人员首先来到位于新马路小学对面的丰源肉联熟食店，进入店内记者看到营业员都带着口罩和帽子，胸前佩戴了健康证。进入熟食加工区，记者发现原来存放熟食原材料的地台不见了，取而代之的是一个崭新的不锈钢展柜，加工间地面清理得很干净，以往的油污不见了。在里面的熟食加工间，记者看到煮熟食的不锈钢桶被擦得透亮，墙壁上的油污也被擦净。熟食店工作人员告诉记者，被曝光后他们也认识到自己的错误，食药监部门对其做出了立即整改，不达标不允许营业的处罚决定，经过两天的彻底清理，目前厨房加工间卫生情况已经全部达标。

在绿都鹤乡快餐店，记者看到服务人员已经办理了健康证，后厨的卫生情况明显改善，不锈钢餐具加工台也擦得一尘不染，记者抬起蒸煮包子的大锅，看到里面的水已经被清换，面案下的垃圾桶上已经加上桶盖并与食物原材料全部分开存放，避免二次污染。

龙沙区食药监正阳所所长郑荣光告诉记者，针对校园周边存在的食品安全问题，龙沙区食药监非常重视，要求不合格商户立即停业整改，卫生不达标不允许营业，下一步龙沙食药监还将加大校园周边食品安全的检查力度，对存在食品安全隐患企业绝不手软，以确保校园周边食品安全。

来源：齐齐哈尔日报

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[此贴被沐流尘灬于2015/3/25 11:11:26编辑过]