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- 发表于：2011/9/5 9:13:41
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距中秋佳节还有几天的时间，各种月饼已经在我市大商场、超市、蛋糕店纷纷上架，并登上卖场中最醒目的位置，开始了一年一度的“月饼大战”。相对于前几年月饼口味的多次翻新，今年主打的仍是传统的莲蓉、豆沙、蛋黄、水果等，新增加的口味不多。小编先后走访了新玛特购物广场、大润发超市、马家月饼销售处、好利来蛋糕店等发现，已有不少品牌月饼抢先登场，口味多得让顾客“眼晕”。
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- 发表于：2011/9/5 9:27:08
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沙发
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- 发表于：2011/9/5 9:42:43
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板凳
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- 发表于：2011/9/5 9:53:11
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3楼
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来到马家月饼销售处，已展出豆沙、枣泥、五仁、松仁、绿豆、椰蓉、水蜜桃等38种口味的马家月饼招牌，价格每斤在12元至28元之间。今年消费者在月饼的选择上 ，更加看重的是月饼的营养成分和内在质量，所以，马家现在的市场一方面要不断创新，为传统月饼增加新元素，另一方面就是要让月饼更加健康、更加味美。不过，今年的原材料都大幅度涨价，月饼的价格要比去年上涨一成多，但为争夺市场，马家月饼今年涨幅不太大。
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- 发表于：2011/9/5 10:11:30
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今年的月饼在主打健康低糖等概念的同时，“天价”月饼仍然屡见不鲜，一盒月饼最高可卖到近千元，我市好利来月饼不光礼盒精致名字也别出心裁如:步步高升、鸿运当头、花语玫瑰、礼遇金秋、月舞天鹅湖等等，其中鸿运当头更是达到了千元以上。
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- 发表于：2011/9/5 10:17:05
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- 发表于：2011/9/5 10:26:41
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- 发表于：2011/9/5 10:36:20
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与去年相比，今年的月饼价格明显涨身价了，涨幅约在15%。一盒8只装的根据口味的不同，售价从15至18元不等，去年同样的价格约为12元，散称的价格每公斤也上涨了约6元。在各大商场竞争激烈之余其他小商家也纷纷不示弱，在人流量大的街头都摆起了展销处，但价格明显偏低，由四元到三十元不等。让我们来看看各家的风采吧！
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- 发表于：2011/9/5 10:44:24
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- 发表于：2011/9/5 10:49:58
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价格上涨主要是成本推动的，月饼的主要配料是面粉、白糖和食用油，与去年这时候相比，白糖价格上涨了约25%，花生油同比上涨10%，面粉提价约11%，莲子、红枣、鸡蛋等也贵了不少。此外，人工成本也较去年涨了不少，剩下的就只能靠提价来抵补。
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- 发表于：2011/9/5 16:23:20
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- 发表于：2011/9/6 14:08:12
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- 发表于：2011/9/6 15:49:08
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- 发表于：2011/9/6 16:17:10
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